L'idea delle Pajare, riproposte e rivisitate, è senza dubbio innovativa e geniale.Ma la resa non è valida. Singole strutture, belle nel complesso, che vorrebbero essere di estremo conforto ma che risultano, in buona sostanza, insufficienti, negli spazi e nell'organizzazione degli stessi, a garantire una permanenza confortevole nel senso più ampio del termine.La collocazione di un piccolo piano cottura in un angolo all'ingresso dell'alloggio, un lavabo in un acciaio opaco e non splendente, un contenitore, o più contenitori - per una presupposta raccolta differenziata - posti in basso, proprio sotto il piano cottura, maleodoranti e poco pratici da utilizzare.Reception Fantasma. Il check-in è stato concordato telefonicamente, poi sollecitato dagli addetti, a dispetto delle nostre esigenze. Poi il nulla. Contattato telefonicamente il proprietario, residente in altro Comune di altra provincia, abbiamo avuto quale risposta che la struttura non è tenuta a garantire il servizio di ricezione 24h su 24.No colazione inclusa, no distributore di bevande o cibarie. Cambio biancheria solo su richiesta. No pulizia camera.Il Relais Masseria, struttura probabilmente in fase di rifacimenti, aggiustamenti, ampliamenti, con evidenti cantieri in corso, risulta, a mio modestissimo parere, improponibile per un rilassante periodo di permanenza estiva, vista anche l'oggettiva distanza di luoghi di ristoro, quali negozi di alimentari, bar, farmacia o altro.